
Squale – chagrin communCentrophorus granulosus (Bloch & Schneider, 1801)Fiche n° 2-9-558-3871-648 Rédacteur(s) : z, Non choisie Fiche éditée le : 2026-06-08 Source : FishBase 2025 TaxonomieClasse : Elasmobranches Ordre : Squaliformes Famille : Centrophoridae Nom commun (EN) : Gulper shark Principaux synonymesCentrophorus steindachneri Pietschmann, 1907; Squalus granulosus Bloch & Schneider, 1801; Centrophorus drygalskii Engelhardt, 1912; Centrophorus acus Garman, 1906; Centrophorus niaukang Teng, 1959; Dalatias nocturnus Rafinesque, 1810; Centrophorus robustus Deng, Xiong & Zhan, 1985 |
Critères d’identification
L’espèce Centrophorus granulosus possède un corps de forme fusiforme et ovale Elle présente la configuration suivante : D : II – II, V : abdominale, nageoire adipeuse : absente. L’espèce possède des écailles placoïdes. Les individus peuvent atteindre une taille maximale de 170 – LT. Les tailles observées selon Louisy (2022) sont : 1 – 1,7m La coloration de ce poisson présente un dos brun grisâtre clair, s’éclaircissant vers le ventre. Ses yeux sont verdâtres. Chez les adultes, les extrémités des nageoires dorsales présentent une coloration sombre, mais peu marquée.
Biologie
Cette espèce présente un mode de reproduction gonochorique, avec une fécondation interne au niveau de l’oviducte. Espèce ovovivipare, dont les embryons se développent en se nourrissant exclusivement du vitellus. La reproduction implique un appariement distinct, avec étreinte lors de l’accouplement. Les œufs sont portés en milieu interne par la femelle, où se déroule le développement embryonnaire. Les juvéniles sont mis au monde à une taille comprise entre 30 et 42 cm, voire davantage. Centrophorus granulosus est un prédateur piscivore, se nourrissant principalement de poissons osseux tels que le merlu, les épigonidés et le poisson – lanterne. Les adultes consomment également une gamme plus large de proies, incluant des poissons comme le hareng, les éperlans, les morues, les rattails, ainsi que des calmars et des crustacés. Aiguillat commun des profondeurs des plateaux continentaux extérieurs et des pentes supérieures, le plus commun en dessous de 200 m (Réf. 247) ; Généralement benthique et épibenthique à des profondeurs de 50 à 1 440 m, la plupart des mentions étant de 200 à 600 m (Compagno, comm. pers. 07/07). Solitaire (Réf. 26340). Les mâles atteignent la maturité vers 105 – 118 cm de LT (Réf. 94782). Ovovivipare (Réf. 50449). Nombre de portées recensées, une chez les femelles méditerranéennes, et éventuellement 1 ou 2 pour l’espèce. Cette espèce est pêchée dans l’Atlantique Est au chalut de fond, à la palangre, au filet de fond fixe, à la ligne et au chalut pélagique ; capturés et rejetés, ou utilisés dans les pêcheries de prises accessoires (discussion de l’UICN 07/07). Intérêt commercialisé fumé et séché salé pour la consommation humaine ; également transformé en farine de poisson et en source d’huile de foie pour le squalène (Réf. 247). Profondeur maximale de Réf. 125614.
Habitat et répartition
Cette espèce vit principalement dans des environnements marin Température de l’eau : entre 7,7 – 17,3 °C Éloignement de la côte : Océanique Distribution bathymétrique : 50 – 1500 m, habituellement : 200 – 600 m Profondeur observée selon Louisy (2022) : 200 – 600 (50 – 1400m).
Présence en France probable ou observée :
- Méditerranée
- Côtier ; Océanique ; Plateau
- Alpes-Maritimes ; Aude ; Bouches-du-Rhône ; Corse-du-Sud ; Gard ; Haute-Corse ; Hérault ; Pyrenées-Orientales ; Var
Menaces et utilisations
Importance ou intérêt commercial : Intérêt commercial faible.



