L’espèce Mullus surmuletus possède un corps de forme fusiforme et légèrement ovale, avec une tête caractérisée par une bouche légèrement subterminale, deux narines de chaque côté avec une paire de barbillons très mobiles. Elle présente la configuration suivante : D: VIII, 9; A: I, 7 ; C: 13 ; P: 15 – 18; V: 24 ; Branches branchiales : 20 à 25 ; Écailles de la ligne latérale : 31 à 36. Sa nageoire caudale est fourchu. Les individus peuvent atteindre une taille maximale de 40 – SL, 48 – TL. Les tailles observées selon Louisy (2022) sont : 25 – 30 cm (45 cm) Le poids maximal, connu pour l’espèce, est de 1000.0 g. Corps de couleur crème pâle, avec des taches rouges sur le ventre et une teinte brun-gris pâle sur le dos ; présente souvent des bandes verticales plus foncées à partir de la base des nageoires dorsales et dans la région caudale ; une bande latérale beige-brun ou rouge s’étend au milieu du corps, de l’extrémité du museau jusqu’à la base de la nageoire caudale, parfois accompagnée d’une bande jaune plus fine en dessous ; nageoires blancâtres pâles ou rouge pâle, bandes ou taches distinctes brun pâle ou grises sur les deux nageoires dorsales, barbillons blancs. Profil antérieur de la tête en pente douce, yeux non proéminents, profondeur du pédoncule caudal et distance interorbitale pas particulièrement étroites. Elle peut être confondue avec Mullus barbatus. Son identification est considérée comme plus facile lorsqu’elle est fraîche, mais elle peut être confondue avec Mullus barbatus aussi bien à l’état frais qu’à l’état conservé.

Biologie

Méthode de reporoduction dioecisme, fertilisation externe, Reproduction : un pic saisonnier marqué par an, Protection des œufs : absence de garde, Soins apportés aux jeunes Mullus surmuletus chasse la macrofaune. C’est un prédateur, le niveau trophique est estimé à 3.46.

Habitat et répartition

Cette espèce vit principalement dans des environnements salée mais éventuellment saumatre, Éloignement de la côte : Côtier à profond. Principaux habitats : fond meuble et maélangé Distribution bathymétrique : 5 – 409 Profondeur observée selon Louisy (2022) : 3 – 80m (0,5 – 400m).

Présence en France probable ou observée :

• Atlantique ; Manche ; Méditerranée
• Côtier ; Plateau
• Alpes-Maritimes ; Aude ; Bouches-du-Rhône ; Calvados ; Charente-Maritime ; Corse-du-Sud ; Cotes-d’Armor ; Finistère ; Gard ; Gironde ; Haute-Corse ; Hérault ; Ille-et-Vilaine ; Landes ; Loire-Atlantique ; Manche ; Morbihan ; Nord ; Pas-de-Calais ; Pyrénées-Atlantiques ; Pyrénées-Orientales ; Seine-Maritime ; Somme ; Var ; Vendée

Menaces et utilisations

Importance ou intérêt commercial : Commercial ; intérêt pour la pêche : oui ; intérêt pour l’aquaculture : rare ; intérêt pour les aquariums : rare ; intérêt comme appât : rarement ou jamais utilisé.

Galerie photos

Crédit photo : Guichard Benjamin

Carte de répartition