Mulet sauteur (Chelon saliens)

Mulet sauteur

Chelon saliens (Risso, 1810)

Fiche n° 7-63-359-996-1736

Rédacteur(s) : Durand Jean-Dominique et Dindart Thibaut

Fiche éditée le :

Source : FishBase 2025

Taxonomie

Classe : Actinopterygii

Ordre : Mugiliformes

Famille : Mugilidae

Nom commun (EN) : Leaping mullet

Principaux synonymes

Mugil saliens Risso, 1810; Liza saliens furcata Popov, 1930; Mugil verselata Nardo, 1847

Critères d’identification

L’espèce Chelon saliens possède un corps de forme fusiforme. Elle présente la configuration suivante : D1 : IV, D2 : I 8, A : III 9, P : 16-17, V : I 5 (abdominale), écailles LL : 43-48, Coecums pyloriques : 6-9. Les individus peuvent atteindre une taille maximale de 45 cm. La nageoire pectorale rabattue atteint le bord antérieur de l’œil, et des écailles sont présentes sur le museau, avec 2 à 5 sillons. Elle peut être confondue avec Chelon auratus et C. ramada. Son identification est considérée comme difficile.

Biologie

Cette espèce présente un mode de reproduction gonochorique, avec fécondation externe. La reproduction est marquée par un pic saisonnier annuel. Les œufs, dispersés en eau libre, ne bénéficient d’aucune protection parentale. Chelon saliens est un herbivore dont le régime alimentaire évolue avec l’âge : les juvéniles se nourrissent principalement de zooplancton jusqu’à environ 3 cm SL, les subadultes consomment des organismes benthiques jusqu’à 5 cm SL, et les adultes se nourrissent d’algues ainsi que de détritus végétaux.

Habitat et répartition

Cette espèce vit principalement dans des environnements marins et dulçaquicoles, au sein des eaux côtières, lagunes, estuaires, parfois eaux douces. Elle présente une répartition bathymétrique maximale de 10 m (Louisy 2022).

Présence en France probable ou observée :

  • Atlantique ; Méditerranée
  • Côtier
  • Alpes-Maritimes ; Aude ; Bouches-du-Rhône ; Charente-Maritime ; Corse-du-Sud ; Gard ; Gironde ; Haute-Corse ; Hérault ; Landes ; Pyrénées-Atlantiques ; Pyrénées-Orientales ; Var

Menaces et utilisations

Statut UICN : Quasi menacé – NT.

Importance ou intérêt commercial : mineure (environ 10 tonnes / an débarqué en France) ; intérêt pour l’aquaculture : Intérêt commercial.

Carte de répartition